Fahrenheit, Gabriel Daniel (1686 - 1736) nasceu na cidade de Gdansk e aí viveu a sua juventude, tendo-se mais tarde, na sequência da morte dos seus pais, estabelecido em Amesterdão e depois fixou-se em Haia, cidade onde veio a morrer, com a profissão de fabricante de termómetros e barómetros. A par com a sua profissão de industrial foi também professor, dando aulas de Química na cidade de Amesterdão.
Em 1714 Fahrenheit inventou o termómetro de mercúrio. Criou também uma escala para termómetros.
Em 1714 Fahrenheit inventou o termómetro de mercúrio. Criou também uma escala para termómetros.
A conhecida escala Fahrenheit, ainda hoje utilizada nos Estados Unidos e noutros países.
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